京八からすぐ『呑食ウイスケ』OPEN！ウイスキー＆絶品洋食を楽しめるステキ居酒屋

※読者さんからもたくさん情報提供頂きました！ありがとうございました！

京王八王子の駅ビルとバーゼルさんの間の道を線路に向かって歩いて約1分。

お店はここから2階に上がります。

所在地 : 東京都八王子市明神町3-21-7タバタビル2階

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店内は明るくて清潔感がいっぱいです。ドアの水色が、かわいらしい感じ♪女性も気軽に入れますね～

左側にカウンター席があって、右側にテーブル席がゆったりと。

おいしい料理とおいしいお酒

お昼のメニューと夜のメニューは別で用意されています。こちらはランチメニュー。

メイン料理はパスタにカレー。ドリンクもデザートもしっかり充実。

※お昼でもお酒の提供はございます！

ディナータイムにはお酒と、おつまみになりそうな一品料理が！そしてドリンクメニューの上半分がウイスキーです！

おつまみ

燻製うずら煮卵 300円(税込)

うずらの卵をウイスキーの樽をチップにしてスモークするのだそう・・・。もう聞いただけでなんだかすごい。 食べるとふわっっっっと香りがします。一度お試しあれ！

肉みそパキパキピーマン 680円(税込)

肉みそのしっかりした味で生のピーマンがおいしく食べられます！本当にパキパキ・ぱりぱりが止まらない。おいしいわ～

ムール貝の白ワイン蒸し 780円(税込)

わたし、ムール貝が好きなんです・・。ここに来たら食べられるんだ～♪とうかれてしまいました。おいしい＾＾

メイン料理

パスタはランチでもディナーでも注文できます♪見た目良し！味よし！

ヤリイカと九条ネギの明太子パスタ 980円(税込)

名物シェパーズパイ 980円(税込)

『シェパーズパイ』って、ご存じですか？ハリーポッターやピーターラビットのお話に出てくるイギリスのお料理です。本で読んだことがあったけど食べるのは初めて！
パイといってもパリパリしたパイ生地ではなくて、つぶしたジャガイモを使っています。このマッシュポテトが本当になめらかでお肉の味がしっかりしてて。これまたおいしい！

お酒

ドリンクメニューの表の半分を占めるウイスキー。この量、種類がすごい・・・。 ウイスキー好きの方は気になる銘柄が多いのではないでしょうか？珍しい１本に出会えるかも！というか、わたしは出会いました（笑）！

店主の日高さんはお料理も上手なうえにウイスキーの知識も半端ないです。選んでもらうのも楽しいですね♪ 写真はカウンター席の前のウイスキーです。お見事です～！

呑食ウイスケのコンセプト

――店主の日高さんからお話を伺いました。

コンセプトは“しっかり食事のできる洋風居酒屋でウイスキーが沢山選べるちょっとイイ感じのお店”
「食事をしながらお酒を飲むのが好きで、もりもり食べてがぶがぶお酒を飲める、気軽に行けるお店を作りたかったんです」

詳しいメニューや店舗の最新情報はInstagramから！
https://www.instagram.com/hachioujiuisuke/

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