音楽×太極拳×喫茶店！？八王子の異空間。八日町の老舗喫茶『サクラヤ』

日本では今、「喫茶店」は、チェーン系カフェに押され、絶滅の危機に瀕しています。50軒ほどが加盟していた八王子市喫茶店組合も、近年、解散しました。

「創業60年のうちも、お客様が減って危なかったんですよ。昔は近所に、市役所はあるわ、右田病院はあるわで、大盛況だったんですが……」とサクラヤのマスター、大貫修さん。今回マスターのお話を伺ってきました。

コロナ禍を乗り越えて

マスター自身、IT関連の仕事をし、実家を離れていました。ご両親が高齢となり、店を手伝うように。「自分が音楽、とくにボサノバやジャズが好きなので、2015年に音響設備を整備しました」。

が、ライブの貸し切りが増えはじめた頃、コロナ禍がやってきます。

そしてこの5年、八王子駅近辺の喫茶店ばかりでなく、ジャズができるライブハウスも続々閉店。「気が付けば、なんだかうちが人気になってしまって（笑）」（マスター）。

現在では、年間200回以上のライブが入る喫茶店になりました。夜など真っ暗なこの近辺、ここだけ毎晩、煌々と光り輝いています。

人気メニュー勢ぞろい

でも、ここの人気は、音楽ばかりではありません。朝10時～11時のモーニングから、ナポリタン、サンドイッチ、ケーキ、パフェ……「そうそうそうだよ、これが喫茶店だよ」というメニューが勢ぞろい。

これ、皆マスターが広いキッチンで作っているというから、びっくりです。

さらには、マスターが手伝うようになってから、彼が好きなお酒もビール以外にメニューに登場。ハイボール、ウィスキー、ワイン、焼酎などが、朝から楽しめます。モスコミュールなどのカクテルも10種類以上。

マスターは本当にIT出身？

彼はなんと、スポーツ競技の全日本太極拳大会のチャンピオンでもあります。しかも、毎晩のライブ時、飛び入り参加でボサノバを歌うことも。

八日町で昭和のように流行っている奇跡のような喫茶店です。

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