変わり酒と超絶とろけるレバーが最高！『我飯～わがまんま～』

所在地 : 東京都八王子市横山町11-1 ファウントビルB1F

---

JR八王子駅北口からは徒歩6分。階段を降りて地下1階です。
店内はひとりでも入りやすいカウンター席や、ゆったり座れるテーブル席もあり、温かみのある落ち着いた雰囲気です。

今回は同行していた方の友人が我飯の常連さんということで、、、事前にオススメメニューを聞いて参りました！
どれを食べてもおいしいとは聞いてますが、特に『推し』なメニューを注文しようと思います！

メニュー

幅広い品揃えで、どれも魅力的！

今回は常連さんのおすすめ料理をいただいちゃいます！(ワクワク)

とうもろこしの唐揚げ 780円(税込)

ジュワッとバター醤油が口に広がってヤミツキになる！！これは間違いない・・・子供から大人まで好きな味！

なんと隣のテーブルの方からも「とうもろこし揚げお願いします！」という声が聞こえました！やはり人気なんですね～。
※定番メニューではないため、ない日もございます！！

お刺身盛り

定番のお刺身は日によって変わるそう。

身がしっかりしていて、どれを食べてもおいしい！
下に氷が引いてあるのは嬉しい配慮ですね！鮮度が保たれている気がします！

常連さんによると、仕入れによっては鯨などの珍しいお魚も出てくるんだとか！
なるほど！次回も楽しみ～♪

お酒いろいろ

こうなると飲みたくなるのがやっぱり日本酒！

女将さんに聞いた、本日のオススメ『桂月 超辛口』を頂きました。
いや・・・やっぱりこの組み合わせはいつでも最高。

スッキリめでお刺身に合いますね～

こちらを飲み干し、次のおすすめを聞くと、なんと変わり酒があるということで！！
頼んでみると、、

なにこれ！！
注いだ瞬間液体からシャーベット状に！？

こちら、みぞれ酒というのだとか。

飲み口は辛めでスッキリ！スイスイ飲めちゃう！日本酒のシャーベット状で飲むのは初めてで驚きました！
段々と溶けていくので、口当たりや味の変化も楽しめます◎

飲みやすくてグビグビ飲んでしまい、次のお酒へ。
冬のイチオシはこの『ふぐのひれ酒』880円(税込)

常連さんいわく、
「あんなに大きいひれを豪快に使う贅沢なひれ酒、あまりないです！」とのこと(笑)
期待が高まりますね・・・。

くぅ〜〜！
香りがすごい！！炙った香ばしい匂いが鼻を通る！香りだけで酔いそう(笑)
今年も冬が来た・・・！うまい、うますぎる～～！

鶏レバーのレア焼き 680円(税込)

〆に名物のレバーを注文。
えっ・・・輝きからして何か普通のレバーとは違う、なんだこれは！！

レバーがこんなにもとろけるなんて思いませんでした・・・。
信じられないくらいおいしい！！！

きっとこれならレバー苦手な人でも食べれちゃうっていうくらいクセがないのです。

ちなみに今回は食べれなかったですが、この時期はあったか～～い鍋料理がおススメだそうです。

店主の高山さんから

以前は中華や小料理屋でお仕事をされていた高山さん。
こだわりや今後のお店づくりについてのお話を聞いてみました！

高山さん「メニューのこだわりとしては、常連のお客様はもちろん、初めて来る方にも楽しんで貰えるように、色々な所へ食べに行ってヒントを得たりしています！」

「また、これからも常連さんや初めての方も大切にしつつ、ホッとできて明日への活力につながるようなお店にしたいですね！」

＼ この記事をシェアする ／

• 
• 
• 
• 
•