変わり酒と超絶とろけるレバーが最高!『我飯~わがまんま~』

Miki

こんにちは!のんべえライターの仲間入りをしたMikiです。(自称)
本日は以前ランチに行った際、とてもおいしくて夜のメニューも気になる!と期待を寄せていた『我飯(わがまんま)』に行ってきました!

我飯

所在地 : 東京都八王子市横山町11-1 ファウントビルB1F


JR八王子駅北口からは徒歩6分。階段を降りて地下1階です。
店内はひとりでも入りやすいカウンター席や、ゆったり座れるテーブル席もあり、温かみのある落ち着いた雰囲気です。

今回は同行していた方の友人が我飯の常連さんということで、、、事前にオススメメニューを聞いて参りました!
どれを食べてもおいしいとは聞いてますが、特に『推し』なメニューを注文しようと思います!

メニュー

幅広い品揃えで、どれも魅力的!

我飯メニュー 我飯メニュー 我飯メニュー

今回は常連さんのおすすめ料理をいただいちゃいます!(ワクワク)

とうもろこしの唐揚げ 780円(税込)

ジュワッとバター醤油が口に広がってヤミツキになる!!これは間違いない・・・子供から大人まで好きな味!

我飯

なんと隣のテーブルの方からも「とうもろこし揚げお願いします!」という声が聞こえました!やはり人気なんですね~。
※定番メニューではないため、ない日もございます!!

お刺身盛り

定番のお刺身は日によって変わるそう。

我飯

身がしっかりしていて、どれを食べてもおいしい!
下に氷が引いてあるのは嬉しい配慮ですね!鮮度が保たれている気がします!

常連さんによると、仕入れによっては鯨などの珍しいお魚も出てくるんだとか!
なるほど!次回も楽しみ~♪

お酒いろいろ

こうなると飲みたくなるのがやっぱり日本酒

我飯

女将さんに聞いた、本日のオススメ『桂月 超辛口』を頂きました。
いや・・・やっぱりこの組み合わせはいつでも最高。

我飯

スッキリめでお刺身に合いますね~

こちらを飲み干し、次のおすすめを聞くと、なんと変わり酒があるということで!!
頼んでみると、、

我飯 我飯 我飯

なにこれ!!
注いだ瞬間液体からシャーベット状に!?

こちら、みぞれ酒というのだとか。

飲み口は辛めでスッキリ!スイスイ飲めちゃう!日本酒のシャーベット状で飲むのは初めてで驚きました!
段々と溶けていくので、口当たりや味の変化も楽しめます◎

飲みやすくてグビグビ飲んでしまい、次のお酒へ。
冬のイチオシはこの『ふぐのひれ酒』880円(税込)

我飯

常連さんいわく、
「あんなに大きいひれを豪快に使う贅沢なひれ酒、あまりないです!」とのこと(笑)
期待が高まりますね・・・。

我飯

くぅ〜〜!
香りがすごい!!炙った香ばしい匂いが鼻を通る!香りだけで酔いそう(笑)
今年も冬が来た・・・!うまい、うますぎる~~!

Miki

旨いお酒を飲むたびに「日本酒好きでよかった~!!」と痛感しております(笑)

鶏レバーのレア焼き 680円(税込)

〆に名物のレバーを注文。
えっ・・・輝きからして何か普通のレバーとは違う、なんだこれは!!

我飯

レバーがこんなにもとろけるなんて思いませんでした・・・。
信じられないくらいおいしい!!!

きっとこれならレバー苦手な人でも食べれちゃうっていうくらいクセがないのです。

ちなみに今回は食べれなかったですが、この時期はあったか~~い鍋料理がおススメだそうです。

店主の高山さんから

以前は中華や小料理屋でお仕事をされていた高山さん。
こだわりや今後のお店づくりについてのお話を聞いてみました!

我飯店長

高山さん「メニューのこだわりとしては、常連のお客様はもちろん、初めて来る方にも楽しんで貰えるように、色々な所へ食べに行ってヒントを得たりしています!

「また、これからも常連さんや初めての方も大切にしつつ、ホッとできて明日への活力につながるようなお店にしたいですね!」

Miki

だからこそ、全てがおいしいのか・・・納得。お客様の立場で考えていられるのが本当に素敵ですね。

おいしいお酒とご飯で心と身体はポカポカになりました。ごちそうさまでした~!

我飯 (わがまんま)

テイクアウト 実施中。

住所
東京都八王子市横山町11-1 ファウントビルB1
アクセス
八王子駅北口 徒歩6分
営業時間
11:30~14:00(LO 13:30)
17:00~23:30(LO 食事 22:30/ドリンク 23:00)
定休日
日曜日
電話
042-656-5888
Instagram
@wagamanma0212
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