【7/17(月・祝)】京王プラザホテル八王子にて『秋田の銘酒を楽しむ会』開催！特別会席や蔵元からのお話も

概要

京王プラザホテル八王子は、蔵元の貴重なお話しと一緒に美味しい日本酒と特別会席がお楽しみいただけるイベント「秋田の銘酒を楽しむ会」を開催いたします。

今回は多摩市にある大正3年創業の老舗酒屋小山商店がお勧めする秋田県の「齋彌酒造」と「両関酒造」の2社をお招きして開催いたします。

1902年（明治35年）創業「雪の茅舎」を醸造する齋彌酒造は、初代 齋藤 彌太郎によって創業した老舗酒蔵。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されており自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで新酒鑑評会において数多く金賞を受賞している名酒蔵です。

1874年（明治7年）創業「花邑」を醸造する両関酒造は、長い伝統の中で生み出されてきた独自の低温長期醸造法を用いて酒造りを行い秋田という雪国ならではの寒冷な気候を活かした手法で醸造された銘酒は高い評価を得ております。

各蔵元のお話しと一緒に今回のイベントに合わせた特別会席と日本酒のマリアージュをお楽しみください。

■秋田の銘酒を楽しむ会※要予約
日時：2023年7月17日（月・祝）17:30～（受付17:15）
場所：4階／宴会場「錦」
料金：18,000円（日本酒、料理、サービス料・税金込）／ホテル会員様17,000円

＜日本酒＞
雪の茅舎 純米大吟醸
雪の茅舎 純米吟醸
雪の茅舎 山廃純米
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸生酒
花邑 純米 陸羽田 火入れ
花邑 純米吟醸 雄町 火入れ
花邑 純米吟醸 酒こまち 火入れ
花邑 純米吟醸 酒未来 火入れ

＜お料理＞
御膳三種盛り（いぶりがっことクリームチーズ西京漬け 御造り三種盛り ほか）
鮑の天ぷら
甘鯛のバター焼き 振りからすみ
きりたんぽの和牛すき煮
稲庭うどん
小玉スイカ

お問合せ・ご予約／電話 : 042-656-6721【レストラン予約直通】

web予約

＼ この記事をシェアする ／

• 
• 
• 
• 
•