【11月5日開催】『BAR世界』で激辛・旨辛料理を楽しもう！

会場は八王子駅南口の『なんくるないさ～』を右折。
30秒ほど歩くと『BAR世界』の看板があります。

激辛・旨辛イベント『辛い世界』とは？

八王子みなみ野の自宅でいろいろな野菜を栽培している、マッドファーマー・梅さんが栽培した唐辛子を使用して、数々の激辛・旨辛料理を提供します。
※写真の一番右の男性が、梅さんです。

過去に他店で開催してきましたが、今回は『BAR世界』で初の開催となります。

UME氏の紹介＆前回のイベントの様子はコチラ↓

『BAR世界』は、沖縄出身のオーナー・金城さんが経営しているバーで、沖縄料理・コッペパンを使用した料理が人気です。
梅さんが栽培した唐辛子を焼酎につけて、早くから準備を進めているようです。

現時点で分かっているのは、コッペパンを仕入れている中野上町にある『山田製パン』とコラボする、という情報のみです。

唐辛子の種類

イベントに参加するまで、七味唐辛子、一味唐辛子、ハバネロ以外、たくさんの種類の唐辛子があるのを知りませんでした！
梅さんが栽培している唐辛子だけでもこんなに種類があります！
聞いたことがなかった唐辛子のオンパレードです。

簡単に説明すると、唐辛子の辛さは「スコビル」という単位が使われます。

ちなみに鷹の爪は50,000スコビル。
ハバネロはその4倍の200,000スコビルで、それより更に辛い唐辛子が世の中に存在するのです！

過去に開催したイベントの様子

2022年11月に開催したイベントに参加した時の様子で、どんなイベントなのか雰囲気をお伝えします！ 店舗・料理が異なる以外は、大きく内容は変わらないかと思います。

お料理の見た目は辛くなさそうですが、一口食べると汗かきそうな辛さがブワーーーっと口の中に広がります。
少量ずつ口に運ぶことをおススメします！

「辛～～～い！」
「辛いけど、おいしい～～～！」
など言いながら、参加した皆さんは、お酒と一緒に激辛・旨辛料理を堪能していました。

自ら栽培した唐辛子に悶える梅さん👇

また、梅さんが栽培している唐辛子は、種類問わず一律100円で販売も！
自宅で激辛・旨辛料理を作って堪能したい人は、ぜひ購入してください！

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