【11/8(土)】八王子の地元の酒とグルメが集結！1日限定の『東京マーケット』開催！

八王子の“伝統”と“いま”が交わる1日限定マーケット、『東京マーケット』を東京たま未来メッセの交流サロンで開催。日本酒・クラフトビール・クラフトリキュールに、恩方発のご当地グルメ「マスバーガー」や地域資源を活かした土産物まで、八王子の“味”と“ものづくり”が一堂に集まります。

八王子の風土を、味わいで再発見

宿場町として人や文化が行き交ってきた八王子。その土壌は、酒やクラフト、農産物に受け継がれています。本イベントは「八王子3酒の神器」を軸に、地元の恵みとつくり手のストーリーを味わいを通して体感するマーケットです。会場は吹き抜けを活かしたシンプルで清潔感ある空間。ゆったりと回遊しながら楽しめます。

出展者・商品

『八王子クラフトリキュール』
果実やハーブを活かした新しい一杯。受賞歴のあるボトルも登場予定。

『八王子酒造（東京八王子酒造）
伝統の技で醸す地酒。地域に根ざした深い味わい。価格：1,000円

『OLDBOYS BREWING（オールドボーイズブリュワリー）
八王子発のクラフトビール。仲間と語らう豊かな時間に。

『マスバーガー（オンガタ VIEW）
八王子最西の恩方・陣馬山麓から参戦。揚げたてサクサクのマスフライに、八王子名物の刻み玉ねぎをたっぷり仕込んだピンク色のタルタル、しば漬けのアクセントが効いたご当地バーガー。価格：700円

開催概要

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