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カルボナーラを食べ比べて40年弱…今まで食べた中で1番おいしい?!と思うほどのカルボナーラが八王子に!
最高なカルボナーラは、あのローランド様がプロデュースした新店舗にありました!!
タピオカ店から、今度はどんな華麗なる転身を遂げたのでしょう?!
イタリアンレストラン『BELLA NOTTE』
訪れたのは八王子駅北口から徒歩5分の『BELLA NOTTE (ベラノッテ)』
以前はタピオカやコーヒーを飲みながら、ローランド様の歴史が楽しめる『ROLAND MUSEUM / THE PEARL』でしたが、2021年11月にリニューアルオープンしました。
所在地 : 東京都八王子市中町2-9 ランメンビル 1F
雰囲気たっぷりな店内
店内はカウンターもあり、4名の個室も3部屋ありましたよ。
おしゃれな雰囲気でデートにもおすすめ。
店内のミュージックや飾りは、ディズニーのようにきらびやか!!
店名の『ベラノッテ』はイタリア語で “美しい夜” という意味。
ディズニー映画に出てくるロマンチックな一夜のように、素敵な夜を過ごして欲しいという願いが込められています。
メニュー
パスタの麺は2種類で、2.5mmの太麺と、生麺がありました。
今回はディナーに訪れましたが、お得なランチセットもありますよ。
12:00~16:00のランチメニューはサラダとドリンク付きで大盛も無料!
ランチメニュー👇
蟹味噌の彩りバーニャカウダ 税込968円
まずはサラダから。とっても色鮮やか!!
綺麗なお野菜をポリポリパリパリ。
中央の蟹味噌のソースにディップしていただきます。
トリュフカルボナーラ 税込1408円
冒頭でもお伝えした”1番おいしいカルボナーラ”
あまりにもおいしいから、シェフを呼んでその気持ちを伝えました。
中央の卵をくずせばトロっとした濃厚な味わいに。
ワインの種類も豊富でした。
おすすめは、ローランドさんがルベレージャパンアンバサダーに就任して、輸入しているというスパークリングワイン LUC BELAIRE ROSEです。
世界最高級のロゼワインを生産するフランス南部のブロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール地方で醸造しています。
ローランドさんのサインやグッズも!ファン必見の空間です
そのほか店内にはローランドさんのサインやグッズも見ることができます。
ファンにはたまらない空間ですね。
お会計の時に、タピオカ店の時のスタンプカードを見せると10%引きにしてくださいました。
ラッキー!また早く行って全メニュー食べたい気分でいっぱいです。
私がパーソナリティを務める番組『八王子FM77.5 愛LOVE八王子』の、美味しすぎる五ツ星コーナーでも表彰しました👇
左の白いTシャツを着た方が沖崎シェフ。
なんと、和食の料理人が八王子に引っ越ししてきて、イタリアンのシェフになったのだとか!
私の実家の近くに住んでいたので親近感アップ。ちなみに私は、姉御と呼んでいただけることになりました(笑)
ぜひ、みなさんも食べてみて、おいしかった時は、八王子に引っ越ししてきた沖崎シェフにその気持ちを伝えてください。
飲み放題のパーティー料理のご用意や貸切、Uber Eatsでも注文できるそう!
お店の最新情報は公式Instagramからご確認ください。
https://www.instagram.com/bellanotte_0fficial/
BELLA NOTTE(ベラノッテ)八王子店 (旧 ROLAND MUSEUM / THE PEARL)
- 住所
- 東京都八王子市中町2-9 ランメンビル 1F
- アクセス
- 八王子駅北口 徒歩5分
- 営業時間
- ランチ・カフェ 11:30~17:00
ディナー 17:00~22:00 (LO 21:30) - 定休日
- 月曜日
- 電話
- 050-5571-3509
- Webサイト
- https://bellanotte.jp/
- @bellanotte_0fficial
- Uber Eats
- BELLA NOTTE 八王子店
チェックしよう!